Broil-Mate 115997 NG User Manual

Browse online or download User Manual for Barbecues & grills Broil-Mate 115997 NG. Broil-Mate 115997 NG User's Manual

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 48
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 0
GAS BARBECUES
OWNER'S MANUAL
FOR USE WITH L.P. GAS
(LIQUIFIED PETROLEUM GAS)
IN CANADA - PROPANE GAS
ANSI Z21.58b-2006 / CSA 1.6b-2006
CONTENTS
SAFETY .............................................................2
INSTALLATION .................................................2
L.P. GAS CYLINDER.........................................3
OPD EQUIPPED CYLINDER.............................4
HOSE & REGULATOR......................................4
LEAK TESTING .................................................5
VENTURI TUBES ..............................................5
Please record your model and
serial number here.
Model number
Serial number
Date of purchase
LIGHTING ..........................................................6
OPERATION ......................................................7
COOKING TECHNIQUES..................................7
MAINTENANCE...............................................10
TROUBLE SHOOTING....................................11
WARRANTY ....................................................12
READ ALL INSTRUCTIONS CAREFULLY BEFORE OPERATING YOUR GAS BARBECUE
RETAIN THESE INSTRUCTIONS FOR FUTURE REFERENCE
1-800-265-2150
10094-LP REV F 01/08
Page view 0
1 2 3 4 5 6 ... 47 48

Summary of Contents

Page 1 - GAS BARBECUES

GAS BARBECUES OWNER'S MANUAL FOR USE WITH L.P. GAS (LIQUIFIED PETROLEUM GAS) IN CANADA - PROPANE GAS ANSI Z21.58b-2006 / CSA 1.6b-

Page 2 - SAFETY INSTALLATION

MAINTENANCE PERIODIC MAINTENANCE After you have finished, prepare for the next cookout by burning off any residue of food from the grid and briquettes

Page 3 - LP GAS CYLINDER

11 TROUBLE SHOOTING PROBLEM POSSIBLE CAUSE CORRECTIVE ACTION SMELL OF GAS SHUT OFF LP GAS CYLINDER VALVE AT ONCE. DO NOT USE THE APPLIANCE UNTIL L

Page 4 - Connection

12 WARRANTY The OMC Warranty is effective from date of purchase and is limited to the repair or replacement of parts at no charge which prove to be de

Page 5 - LEAK TESTING VENTURI TUBES

12 GARANTIE Votre garantie OMC entre en vigueur à la date d'achat et se limite aux réparations et remplacements de pièces défectueuses, s'il

Page 6

11 LOCALISATION DE PANNES PROBLÈME CAUSE POSSIBLE ACTION CORRECTIVE ODEUR DE GAZ FERMER IMMÉDIATEMENT LE ROBINET DE LA BONBONNE DE PROPANE. NE PAS

Page 7

ENTRETIEN ENTRETIEN PÉRIODIQUE Après la cuisson, préparez votre prochaine grillade en brûlant les restes de nourriture sur la grille et les briquettes

Page 8

TECHNIQUES DE CUISSON COMMENT UTILISER UNE BROCHE GIGOT D'AGNEAU 9 1. Faire scier 3 pouces d'os de la petite partie du gigot. Laisser la

Page 9

TECHNIQUES DE CUISSON8 CUISSON À CONVECTION (INDIRECTE) C’est une méthode qui est idéale pour rôtir de gros morceaux de viande ou de volaille avec ou

Page 10 - MAINTENANCE

FONCTIONNEMENT TECHNIQUES DE CUISSON Brûlage. Avant de cuisiner pour la première fois avec votre barbecue au gaz, allumez-le pour éliminer toute odeu

Page 11 - TROUBLE SHOOTING

ALLUMAGE A. BRÛLEUR GAUCHE F. ORIFICE D'ALLUMAGE MANUEL B. BRÛLEUR DROIT G. POIGNÉE C. BRÛLEUR LATÉRAL H. BRÛLEUR LATÉRAL D. B

Page 12 - WARRANTY

SAFETY INSTALLATION Your new OMC gas grill is a safe, convenient appliance when assembled and used properly. However, as with all gas-fired product

Page 13 - GARANTIE

CONTRÔLE DES FUITES TUBES DE VENTURI Toutes les connexions fabriquées en usine ont été testées pour des fuites de gaz. Toutefois, à l'ex

Page 14 - LOCALISATION DE PANNES

CYLINDRE OPD TUYAU & RÉGULATEUR SYSTÈME DE PRÉVENTION DE TROP-PLEIN La norme pour les appareils au gaz, ANSI Z21.58/CAN/CGA-1.6 exige qu’ils doiv

Page 15 - ENTRETIEN

BONBONNE DE GAZ PROPANE QCC®-1 RACCORD À FERMETURE RAPIDE Tous modèles de barbecues au gaz ont été conçus pour être utilisés avec une bonbonne de gaz

Page 16 - TECHNIQUES DE CUISSON

SÉCURITÉ INSTALLATION Votre nouveau barbecue est un appareil sécuritaire et pratique s'il est assemblé et utilisé correctement. Néanmoins, com

Page 17

BARBECUE AU GAZ MANUEL DE L'UTILISATEUR UTILISATION AVEC GAZ PROPANE ANSI Z21.58b-2006 / CSA 1.6b-2006 TABLE DES MATIÈRES SÉC

Page 18

GAS BARBECUES OWNER'S MANUAL FOR USE WITH NATURAL GAS ANSI Z21.58b-2006 / CSA 1.6b-2006 CONTENTS SAFETY ...

Page 19 - ALLUMAGE

SAFETY INSTALLATION Your new OMC gas grill is a safe, convenient appliance when assembled and used properly. However, as with all gas-fired product

Page 20 - VENTURI

NATURAL GAS 1. This barbecue is designed for use with natural gas. Do not use with liquid propane (bottled gas). The valves, orifices, and hoses ar

Page 21 - IDENTIFICATION

GAS SUPPLY HOSE VENTURI TUBES 1. On models supplied with an extension hose, the hose assembly is specifically designed for your model. No modificat

Page 22 - BONBONNE DE GAZ PROPANE

LEAK TESTING All factory-made connections have been thoroughly tested for gas leaks. However, shipping and handling may have loosened a gas fitting.

Page 23 - SÉCURITÉ INSTALLATION

LP GAS CYLINDER QCC®-1 QUICK CLOSING COUPLING All models are designed to be used with an LP gas cylinder equipped with the QCC®-1 Quick Closing Coupli

Page 24 - BARBECUE AU GAZ

LIGHTING A. LEFT BURNER CONTROL G. HANDLE B. RIGHT BURNER CONTROL H. SIDE BURNER C. SIDE BURNER CONTROL I. SHUT OFF VALVE D. RE

Page 25 - GAS BARBECUES

OPERATION COOKING TECHNIQUES Burn-off. Before cooking on your gas barbecue for the first time, burn off the barbecue to rid it of any odours or forei

Page 26

COOKING TECHNIQUES8 INDIRECT CONVECTION COOKING This method is ideal for cooking large cuts of meat such as roasts or poultry with or without a rotiss

Page 27 - NATURAL GAS

COOKING TECHNIQUES HOW TO USE A SPIT LEG OF LAMB 9 1. Have 3" of bone sawed from small end of leg. Leave meat around bone intact to form a flap

Page 28

MAINTENANCE PERIODIC MAINTENANCE After you have finished, prepare for the next cookout by burning off any residue of food from the grid and briquettes

Page 29 - LEAK TESTING

11 TROUBLE SHOOTING PROBLEM POSSIBLE CAUSE CORRECTIVE ACTION SMELL OF GAS SHUT OFF GAS SUPPLY VALVE AT ONCE. DO NOT USE THE APPLIANCE UNTIL LEAK I

Page 30 - LIGHTING

12 WARRANTY The OMC Warranty is effective from date of purchase and is limited to the repair or replacement of parts at no charge which prove to be de

Page 31 - OPERATION COOKING TECHNIQUES

12 GARANTIE Votre garantie OMC entre en vigueur à la date d'achat et se limite aux réparations et remplacements de pièces défectueuses, s'il

Page 32 - COOKING TECHNIQUES

11 LOCALISATION DE PANNES PROBLÈME CAUSE POSSIBLE ACTION CORRECTIVE ODEUR DE GAZ FERMER IMMÉDIATEMENT LE GAZ À LA SOURCE NE PAS UTILISER L'A

Page 33

ENTRETIEN ENTRETIEN PÉRIODIQUE Après la cuisson, préparez votre prochaine grillade en brûlant les restes de nourriture sur la grille et les briquettes

Page 34

OPD EQUIPPED CYLINDER HOSE & REGULATOR OVERFILL PREVENTION DEVICE The standard for outdoor gas appliances, ANSI Z21.58/CAN/CGA-1.6, requires that

Page 35

TECHNIQUES DE CUISSON COMMENT UTILISER UNE BROCHE GIGOT D'AGNEAU 9 1. Faire scier 3 pouces d'os de la petite partie du gigot. Laisser la

Page 36

TECHNIQUES DE CUISSON8 CUISSON À CONVECTION (INDIRECTE) C’est une méthode qui est idéale pour rôtir de gros morceaux de viande ou de volaille avec ou

Page 37

FONCTIONNEMENT TECHNIQUES DE CUISSON Brûlage. Avant de cuisiner pour la première fois avec votre barbecue au gaz, allumez-le pour éliminer toute odeu

Page 38

ALLUMAGE 6 A. BRÛLEUR GAUCHE G. POIGNÉE B. BRÛLEUR DROIT H. BRÛLEUR LATÉRAL C. BRÛLEUR LATÉRAL I. SOUPAPE D. BRÛLEUR ARRIÈRE J. AC

Page 39

CONTRÔLE DES FUITES Toutes les connexions fabriquées en usine ont été testées pour des fuites de gaz. Toutefois, à l'expédition et à la manutent

Page 40

ALIMENTATION DU GAZ TUBES DE VENTURI 1. Sur les modèles founis d'un tuyau prolongateur, l'assemblage des tuyaux est destiné particulièreme

Page 41

GAZ NATUREL 1. Cet appareil est destiné pour être utilisé avec du gaz naturel. Ne pas utiliser avec du gaz propane (réservoir de gaz). Les soupapes

Page 42

SÉCURITÉ INSTALLATION Votre nouveau barbecue est un appareil sécuritaire et pratique s'il est assemblé et utilisé correctement. Néanmoins, com

Page 43

GRIL À GAZ MANUEL DE L'UTILISATEUR UTILISATION AVEC GAZ NATUREL ANSI Z21.58b-2006 / CSA 1.6b-2006 TABLE DES MATIÈRES SÉCUR

Page 44 - CONTRÔLE DES FUITES

LEAK TESTING VENTURI TUBES All factory-made connections have been thoroughly tested for gas leaks. However, shipping and handling may have loosened

Page 45

LIGHTING A. LEFT BURNER CONTROL F. MANUAL LIGHTING HOLE B. RIGHT BURNER CONTROL G. HANDLE C. SIDE BURNER CONTROL H. SIDE BUR

Page 46 - GAZ NATUREL

OPERATION COOKING TECHNIQUES Burn-off. Before cooking on your gas barbecue for the first time, burn off the barbecue to rid it of any odours or forei

Page 47

COOKING TECHNIQUES8 INDIRECT CONVECTION COOKING This method is ideal for cooking large cuts of meat such as roasts or poultry with or without a rotiss

Page 48 - GRIL À GAZ

COOKING TECHNIQUES HOW TO USE A SPIT LEG OF LAMB 9 1. Have 3" of bone sawed from small end of leg. Leave meat around bone intact to form a flap

Comments to this Manuals

No comments